Valle de Uco
Nossos vinhedos estão localizados no Valle de Uco, ao sudoeste de Mendoza, na Argentina. Com altitudes de mais de 1.000 metros, ao pé da Cordilheira dos Andes, a região passou a ter grande destaque atualmente, sendo considerada uma área muito promissora.
Os vinhedos estão plantados em uma região de solo pobre e rochoso, com boa permeabilidade e boa drenagem. O clima é temperado, os dias são ensolarados e as noites possuem baixas temperaturas, oferecendo amplitudes térmicas que podem atingir até 16 graus centígrados. Isso proporciona um melhor amadurecimento da uva e perfeito equilíbrio entre açúcar e acidez. Há também um baixo índice pluviométrico, o que possibilita um maior controle da quantidade de água absorvida por cada planta e a produção de uvas concentradas, que levam a elaboração de vinhos complexos e bem estruturados.
A combinação ideal entre solo, clima e altitude propicia assim a expressão perfeita do terroir, produzindo vinhos de características únicas, comparáveis aos melhores rótulos produzidos no mundo e colocando o Valle de Uco definitivamente entre as regiões vinícolas mais cobiçadas.
Os vinhedos estão plantados em uma região de solo pobre e rochoso, com boa permeabilidade e boa drenagem. O clima é temperado, os dias são ensolarados e as noites possuem baixas temperaturas, oferecendo amplitudes térmicas que podem atingir até 16 graus centígrados. Isso proporciona um melhor amadurecimento da uva e perfeito equilíbrio entre açúcar e acidez. Há também um baixo índice pluviométrico, o que possibilita um maior controle da quantidade de água absorvida por cada planta e a produção de uvas concentradas, que levam a elaboração de vinhos complexos e bem estruturados.
A combinação ideal entre solo, clima e altitude propicia assim a expressão perfeita do terroir, produzindo vinhos de características únicas, comparáveis aos melhores rótulos produzidos no mundo e colocando o Valle de Uco definitivamente entre as regiões vinícolas mais cobiçadas.
The Vines of Mendoza
Nossa propriedade no Valle de Uco faz parte da The Vines of Mendoza, que reúne mais de 120 vinhedos particulares em 1.500 acres e oferece todo o know-how de vitivinicultura aos seus proprietários, incluindo o processo de plantio, colheita, engarrafamento e rotulagem.
Vários vinhos produzidos por proprietários da The Vines, como a Solo Contigo e Angel Oaks, receberam pontuações importantes nas principais publicações, como a Wine Advocate, Wine Enthusiast e Wine Spectator. Um total de 330 vinhos são produzidos por ano, usando-se 30 diferentes varietais.
A The Vines of Mendoza também possui um resort e spa, e ainda conta com o restaurante Siete Fuegos, de Francis Mallmann, lendário chef argentino.
Vários vinhos produzidos por proprietários da The Vines, como a Solo Contigo e Angel Oaks, receberam pontuações importantes nas principais publicações, como a Wine Advocate, Wine Enthusiast e Wine Spectator. Um total de 330 vinhos são produzidos por ano, usando-se 30 diferentes varietais.
A The Vines of Mendoza também possui um resort e spa, e ainda conta com o restaurante Siete Fuegos, de Francis Mallmann, lendário chef argentino.